Norkem 是为整个英国供应 GOFOS 的供应链中的关键一环，据其报告称，对这种糖替代品的需求激增。 欧盟与以色列（GOFOS 生产公司 Galam 的所在地）之间有关英国脱欧的贸易谈判可能会促进英以两国之间的贸易激增 —— 这将为 GOFOS 在英国实现更广泛地推广扫清障碍。
甜味剂和纤维添加剂市场早已将 GOFOS（一组已知的低聚果糖，也被称为 "短链低聚果糖"）视为其营养品的重要补充。 低聚果糖 (GOFOS) 包括 sc-FOS、FOS 和果寡糖，具有许多特性和品质，因其具有一系列显著的营养价值，成为食品中合适的添加剂。
GOFOS 具有较低的热量和较低的血糖指数，无论添加到哪种食物中都能降低含糖量。 GOFOS 是一种由甜菜糖制成的甜味可溶性益生菌纤维，是各种烘焙食品或干货、饮料、营养粉（如蛋白粉）和冰沙的理想添加剂。 无论添加到哪种食物中，它的营养纤维含量都会进一步提高食品的纤维含量；这意味着它经常被添加到蛋糕、烘焙食品、糖果和婴儿食品中，此外，还可延长产品保质期。
最近对短链低聚果糖作用的研究表明，作为消耗量最大的可溶性益生菌膳食纤维之一，短链低聚果糖在人类的先天免疫系统中发挥着关键作用。 Fernando Schved 博士在研究益生菌对人体微生物群在免疫发育中的影响时发现，短链低聚果糖可以降低结肠中潜在的前致癌物的浓度。 Schved 博士还报告说，sc-FOS 可能有助于减少因营养不当引起的氧化应激和炎症的损害 —— 突显了 GOFOS 和相关产品在改善和维持健康方面的更多益处。
如今，英国对 GOFOS 等益生菌的需求仍然很高，因为最近的研究显示，大多数成年人的糖分摄入量是每日建议摄入量的三倍。 2021 年 1 月英国脱欧后，可能会对糖含量实施新的法规，这可能意味着，随着英国着手实施各自的监管法规，人工营养甜味剂的需求会增加。 这可能会给很多供应商带来挑战。
1 月 31 日英国脱欧后，可能会对甜味剂和营养添加剂征收关税，这让许多海外制造商尝到了苦果：由于预先没有准备好应对这种变化，某些制造商在英国没有足够的库存，从而无法避免迫不得已的延误。 幸运的是，尽管存在这些潜在的贸易复杂性，但 Norkem 公司位于以色列的 GOFOS 制造商 Galam 仍能够继续供应这种纤维。
作为少数几个已经与英国签署自由贸易协定 (FTA) 的国家之一，以色列仍然处于有利地位，可继续向英国供应营养纤维。2019 年英国与以色列之间签署的自由贸易协定 (FTA) 确保从以色列进口到英国的任何产品都不会面临任何额外的进口关税或改变，这意味着 Norkem 的 GOFOS 库存不会受政治局势的影响。
如果您想向 Norkem 了解我们的团队如何为贵公司提供 GOFOS，请随时联系我们。