一月是健康生活方式季。 健身房会员人数激增、健身课堂人满为患，而健康食品和膳食补充剂的销量也随之大幅增长。
鉴于人们很容易在网上获取信息，公众越来越深谙在实现其健康目标中饮食和体育活动之间的关系。 运动营养不再只专属于优秀运动员。 人们希望挖掘职业体育明星的饮食秘密，然后运用到自己的训练计划中并从中受益。
一个蓬勃发展的运动营养品市场便应运而生。 在英国，该行业的市场份额仅在 2023 年便增长了 25%，四分之一的英国人表示自己在过去三个月内食用过运动营养品。 除此之外，其他细分市场也在试图从这一趋势中获利。 例如，功能性食品行业在包装和品牌方面加大了营养含量宣传的力度 - 其中也可能还添加了额外补充剂。
整个补充剂领域及其对身体健康和活动绩效的影响是一个很大的领域。 流言蜚语和不实信息四处流传。 关于一些最有效的运动营养添加剂究竟是什么，也有一些意想不到的言论。
有鉴于此，我们想分享一些关于我们产品系列中一些常见食品添加剂的鲜为人知的事实。
最近一项亚洲顶尖武术家的研究发现，碳酸氢钠可以提高平均力量和峰值力量，从而帮助运动员更有规律地进行持续强度的攻击，更快地恢复体力。 它以在肌肉中充当 pH 缓冲剂的方式来发挥作用，因此当氧含量开始下降，转入无氧呼吸时，疲劳和痉挛的感觉会延迟。
肌酸由肌肉细胞产生，以在高强度无氧运动期间维持能量输出并降低乳酸水平。 它被广泛用作运动补充剂，以帮助形成肌肉弹性和力量。 上述研究发现，肌酸与碳酸氢钠联合使用效果特别好。
与一贯的主张相反，医学研究未找到表明在推荐剂量内服用肌酸作为补充剂对肾脏健康有任何不良影响的证据。 另一方面，研究还发现肌酸具有神经保护作用，在对抗帕金森病和抑郁症等神经系统疾病方面具有潜在的应用前景。
维生素的各种健康益处常被人津津乐道。 但它们在运动营养中的特殊作用，具体而言是补充剂如何支持身体表现方面，则鲜为人知。 例如，长时间的耐力运动会耗尽维生素 B 族和维生素 C 等水溶性维生素，使得补充对恢复和能量代谢至关重要。 但剂量很重要，因为维生素 C 和 E 等高水平的抗氧化剂会干扰身体的自然氧化应激反应，减缓其对高强度运动的适应力。
谷氨酰胺在作为肌肉恢复辅助在蛋白质补充剂中大量销售。 但这方面的证据有限，有研究表明，在正常情况下，身体会产生满足自身需求的氨基酸。
从补充的角度来看，更重要的是必需氨基酸，或者您的身体不能产生的那些必须通过饮食获得的氨基酸。 从运动营养的角度来看，其中最重要的是支链氨基酸 (BCAA)。 亮氨酸是最著名的支链氨基酸，在肌肉蛋白质合成中发挥着关键作用。 但科学表明，与其关注特定的氨基酸，不如在饮食中摄入一整组必需氨基酸，这对长期健康和表现更有效，因为它可以确保您拥有增肌所需的一整套构建块。 有鉴于此，不妨来看看我们为每个人提供的突破性蛋白质 - NiHPRO。无乳糖，不含 24 种主要过敏原，无转基因，不含糖。 不仅在价格上与乳清分离蛋白和乳清浓缩蛋白不相上下，而且在口感和氨基酸方面也具有竞争力。
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