12 月来巴黎？ 当然要来！ Norkem 欣然确认将重返 Fi Europe 2025，即全球领先的食品和饮料配料行业盛会。
今年适逢Fi Europe 创办三十周年，展会将汇聚数千名行业精英齐聚巴黎凡尔赛门展览中心。为期三天的盛会（12月2日至4日）将深度探讨原料创新、营养科学、功能特性及配方研发领域的创新成果。。
当然，这也为大家提供了一次绝佳的机会，方便与世界各地的生产商、买家、研发专家和运营经理会面和交流。 我们期待重续旧谊，结交新友。 我们来自欧洲各地办事处的专业多语种食品和饮料团队将出席展会，其他行业的销售代表也会到场。
我们将在展位上展示食品和饮料产品组合的亮点，涵盖防腐剂、维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质补充剂。 这些产品包含了契合消费者在健康、性能和可持续性方面优先考虑的新兴解决方案。
目前我们最令我们兴奋的产品之一是 NiHPRO™，这是一种新型乳清蛋白替代品，通过打造优质补充剂品牌 Strom Sports Nutrition，刚刚在英国获得首次商业上市资格。 NiHPRO™ 不含乳糖和麸质等任何主要过敏原，采用突破性的提取工艺生产出一种植物蛋白补充剂，其营养价值、顺滑口感和味道与乳清蛋白相当。但生产商表示，它不会像许多服用乳清蛋白补充剂的人那样引起消化不良问题。
另一款令我们真正热衷的产品是 GOFOS，这是一种短链低聚果糖 (sc-FOS)，可用作零卡路里膳食纤维添加剂。 GOFOS 最令人兴奋的地方在于它的甜度约为糖的 50%，因此要想提高烘焙食品和其他甜食的纤维含量，这是一种极具吸引力的选择。 随着人们越来越关注低纤维饮食对肠道和整体健康的影响，而且在公众口味逐渐远离全谷物食品的时代，食品行业一直在努力探索如何在产品中添加纤维的方法，我们相信 GOFOS 会发挥重要作用。
这些正是我们期待在 Fi Europe 大会上与参会者们探讨的议题的一部分。 在展厅之外，2025 年议程还为高级决策者带来了精心策划的知识讲座，包括 12 月 3 日的午餐学习，重点关注如何构建具有韧性、面向未来的食品体系。
如果您计划参展，请记下 73K48 号展位，Norkem 团队随时恭候您的光临。 如需更多信息和订票，请访问 Fi Europe 网站。