今年春天，Norkem 团队将前往欧洲美食之都之一，参加世界顶级营养保健品贸易展。
我们首次亮相欧洲国际营养食品展恰逢该活动首次在巴塞罗那举行，来自全球食品和营养品行业的 20,000 多名代表将于 5 月 20 日至 22 日聚集在 Fira Barcelona Gran Via 展览中心。
在为期三天的本届国际营养食品展上，已有 1300 多家参展商确认参展，期间安排了一系列的演讲、社交联络活动和颁奖，还可以了解功能性食品的最新创新和趋势，并在整个供应链中建立新关系。
近年来，鉴于生产商希望不断满足消费者对方便和美味健康选择的需求，该国际营养食品展的发展反映了营养保健品在食品和饮料行业中的重要性不断上升。 随着人们越来越意识到饮食与健康之间的联系，制造商正在寻找能够增加风味、营养和额外健康益处的食材。
一月是健康生活方式季。 健身房会员人数激增、健身课堂人满为患，而健康食品和膳食补充剂的销量也随之大幅增长。
鉴于人们很容易在网上获取信息，公众越来越深谙在实现其健康目标中饮食和体育活动之间的关系。 运动营养不再只专属于优秀运动员。 人们希望挖掘职业体育明星的饮食秘密，然后运用到自己的训练计划中并从中受益。
一个蓬勃发展的运动营养品市场便应运而生。 在英国，该行业的市场份额仅在 2023 年便增长了 25%，四分之一的英国人表示自己在过去三个月内食用过运动营养品。 除此之外，其他细分市场也在试图从这一趋势中获利。 例如，功能性食品行业在包装和品牌方面加大了营养含量宣传的力度 - 其中也可能还添加了额外补充剂。
整个补充剂领域及其对身体健康和活动绩效的影响是一个很大的领域。 流言蜚语和不实信息四处流传。 关于一些最有效的运动营养添加剂究竟是什么，也有一些意想不到的言论。
有鉴于此，我们想分享一些关于我们产品系列中一些常见食品添加剂的鲜为人知的事实。
氧化锌多年来一直是我们产品组合中最重要的产品之一。 Norkem 拥有 50 多年氧化锌产品的生产经验，在我们位于英国、荷兰、德国、比利时、捷克共和国和西班牙的仓库存货中提供全系列的此产品。 通过这些仓库，我们可以按照客户要求的交货时间实现准时制交货，直接向客户供应各种类型的氧化锌产品。 数量可以从一袋产品到一货车产品，甚至散装筒仓交货。 有散装包装、标准包装为 25 公斤和 1000 公斤大袋包装，也可根据要求提供定制包装（例如 500 公斤大袋包装或 800 公斤大袋包装）。
Norkem 很高兴地确认我们将参加 2024 年欧洲食品配料展，这是欧洲大陆食品和饮料配料行业隆重的贸易盛会。 我们将再次于 11 月 19 日至 21 日在德国法兰克福会展中心 20 号展厅 D62 展位进行为期三天的展览。
甲酸这个名字非常贴切。 它源自拉丁语，意为蚂蚁，17 世纪博物学家约翰-雷 (John Ray) 在研究为什么蚂蚁咬人如此疼痛时‘发现’了这种化合物。